一、原理介紹：
(1)無菌均質器又叫拍打式均質器，或無菌均質機。無菌均質器使從固體樣品中提取細菌的過程變得非常簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質器中即可完成樣品的處理。
(2)有效地分離被包含在固體樣品內部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品。
(3)處理后的樣品溶液可以直接進行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。
二、可應用于：食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等特別適合微生物檢測樣本的制備。
三、技術規格：
有效容積：3～400ml
溫度范圍：室溫-60℃
參數存儲：10組多段編程參數保存
設置范圍：室溫-60℃，可任意設定，帶拍擊箱內溫度顯示
消毒功能：拍擊箱內消毒燈，可對工作腔預消毒(單次消毒周期5min,消毒波長253.7mi)
四、儀器工作原理：轉子和定子的精密配合，工作頭(轉子和定子鍛件制造)爪式結構，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平穩的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能。效能；在定子的作用下，定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環往復以上工作過程，最終獲得產品。
